タニタ レシピ ランキング【鶏の梅風味丼】

タニタ食堂のレシピでランキング上位に入る
メニューをご紹介しています。



こちらは、金スマで大島美幸・鈴木おさむご夫妻が
ダイエット食にタニタ食堂のレシピを取り入れたときに
とても評判の良かったメニューです♪


それでは、材料と作り方をご紹介しますね。


＜材料　2人分＞

・鳥もも肉　2本程度（お好みで）
・玉ねぎ　　1個
・レタス　　　1/2個

・砂糖 　 　　　小さじ1
・しょうゆ　 　　小さじ2
・みそ 　　　　大さじ1/2
・薄力粉 　　　小さじ2

・梅肉 　　　　　大さじ1
・しそ 　　　　　　　2枚


梅肉に、砂糖、しょうゆ、みそ、薄力粉を加え
よくかき混ぜます。

↓
そのタレに鶏肉をおよそ10分間漬け込む。


こうすることで、下味と食欲を増進する
梅の風味を鶏肉につけます。


※ここでワンポイント♪

・もし皮つきの鶏もも肉を購入した時は
この皮を包丁で完全にカットすることでカロリーオフに！


たったこれだけの手間で、
80キロカロリーもダウンが可能ですよ。


さあ、ここまできたら一気にラストスパート♪
強火で玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、
中火にして、梅ダレに漬け込んだ鶏肉に火が通るまで炒めます。


ご飯の上にレタスを乗せて食感・見た目を
ボリュームアップ。


最後に刻んだシソをパラパラと乗せて完成！！
梅味を付けた鶏肉とシソの相性は抜群ですよ。

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